Зароблятимуть гроші: у Запоріжжі трансформують заклади профтехосвіти
Запорізькі коледжі та заклади професійно-технічної освіти планують перетворити в комунальні некомерційні підприємства. Це дозволить їм брати участь у тендерах й виконувати державні замовлення, а зароблені кошти – спрямовувати на власний розвиток. Про це під час візиту до Запоріжжя розповів заступник міністра освіти Дмитро Завгородній, передає «Відбудова. Запоріжжя».
Тільки корисні та достовірні новини! Підписуйтесь на telegram-канал «Відбудова. Онлайн»!
Замовлення профтехи виконуватимуть на базі майстерень, які відреконструювали протягом останнього року. За даними Дмитра Завгороднього, у 2024 році з державного бюджету виділили 550 млн гривень на створення 88 навчально-практичних центрів у профтехах по всій Україні.

У Запоріжжі на модернізацію чотирьох таких центрів спрямували 43 млн гривень. Один з них – «Кулінарний хаб», що запрацював 13 березня. У ньому будуть навчати студентів і перенавчати кухарів із досвідом роботи.
Кулінарні хаби не лише готуватимуть кухарів із нуля, а й підвищуватимуть кваліфікацію кухарів шкіл, щоб вони відповідали вимогам реформи шкільного харчування. Тут кухарі зможуть ознайомитися з новими стандартами і сучасним обладнанням,

У запорізькому «Кулінарному хабі» також планують готувати обіди для школярів, повідомив очільник Запорізької ОВА Іван Федоров. За його словами, наразі щодня регіон закуповує близько 8 тисяч порцій харчування, які постачають підрядники з Миколаївської та Дніпропетровської областей.
Ми маємо велику проблему зі шкільним харчуванням: інфраструктура в школах застаріла, і нам просто не було, де готувати обіди в Запоріжжі. Але тепер у нас є сучасна кухня, яка здатна щодня готувати до 2 тисяч порцій. Для профтеху це додатковий заробіток, вони зможуть брати участь у тендерах, заробляти кошти на свій розвиток та забезпечувати вищі зарплати для персоналу,

Перші порції обідів для школярів у запорізькому «Кулінарному Хабі» планують приготувати вже у квітні. Спочатку їх постачатимуть учням підземної школи «Січовий колегіум», а потім – послугу розширять на інші заклади. Наразі «Кулінарний Хаб» чекає на експлуатаційний дозвіл для запуску роботи кухні.