Запоріжець Максим Пузанов разом зі своєю родиною вже 8 років виготовляють різноманітні гострі соуси. Більшість сортів перців для них підприємці вирощували в Оріхівському районі. Але тепер землю доводиться орендувати. Про це чоловік розповів у коментарі «Відбудові. Запоріжжя».

Тільки корисні та достовірні новини! Підписуйтесь на telegram-канал «Відбудова. Запоріжжя»

Максим Пузанов разом з дружиною зробили кількі соусів і взяли участь у запорізькому фестивалі консервації. Коли вони побачили, що на це є попит, вирішали розвивати справу і далі. На початку бізнесу сировину для роботи купували, а згодом почали вирощувати на своїй ділянці. 

У нашому асортименті з’явились такі види соусів, для яких треба дуже гострі перчики типу «Хабанеро», «Кароліна Ріпер». Їх не купиш на базарі чи у будь-якого фермера. Тоді ми почали вирощувати перці самостійно,

Максим Пузанов, власник ТМ «Запальничка»

Більшість сортів перців для продукції родина вирощувала в Оріхівському районі. Але через обстріли землю доводиться орендувати в іншому місці.

У 2022 році ми ще посадили там перчики, незважаючи на обстріли. Це було дуже небезпечно. Ми боялися за батьків дружини, які там працювали. Тому зараз ми орендуємо ділянки у селі Бабурка і вирощуємо перчики там,

Максим Пузанов, власник ТМ «Запальничка»

У свою чергу, батьки Максима вирощували часник для соусів. Але ділянка, на якій вони це робили, наразі окупована. Тепер вони це роблять в іншому селі Запорізької області.

Участь у ярмарках і фестивалях по всій Україні та у Запоріжжі допомагала знаходити нових клієнтів та продавати соуси. Але зараз у Запоріжжі такі фестивалі не проводять, тож підприємець виїжджає до Львова, Івано-Франківська, Києва. 

Відвідувачів на таких заходах стало менше, плюс наші соуси не є продуктом першої необхідності, тому це позначається на продажах,

Максим Пузанов, власник ТМ «Запальничка»

Наразі основні труднощі для бізнесу Максима – це відсутність попиту, який був до війни, та зниження купівельної спроможності. Але вони намагаються знаходити нових клієнтів онлайн. 

Ми робимо акцент на наш сайт. Беремо участь у різних програмах, подаємося на гранти. Завдяки програмі ООН ми безкоштовно зробили сайт. Це дуже велика допомога для нас у важкі часи,

Максим Пузанов, власник ТМ «Запальничка»

Раніше ми розповідали, як запорізьким підприємцям інтегрувати безбар’єрність у бізнес.

Завантажити ще...