Запорізький бариста Олексій Юркевський переміг у кавовому національному чемпіонаті 2025 з приготування кави у джезві. Він представлятиме Україну на світовому чемпіонаті в Женеві у червні 2025 року. Про це «Відбудова. Запоріжжя» повідомляє з посиланням на Specialty Coffee Association Ukraine (SCA).

Цікавитесь запорізьким бізнесом? Розповідаємо про нього в інстаграмі - підписуйтесь!

28-30 січня у Львові пройшов кавовий національний чемпіонат 2025, організований SCA Ukraine. У рамках заходу відбулося 2 національних чемпіонати: з лате-арту та приготування кави в джезві.

У нацчемпіонаті з джезви переміг шеф-бариста запорізької кав’ярні beshá Олексій Юркевський. Він отримав титул Національного чемпіона та поїде представляти Україну на світовому етапі в Женеві 26-28 червня 2025 року.

Запорізький бариста переміг на кавовому нацчемпіонаті
Переможці нацчемпіонату з джезви. Фото: SCA Ukraine.

Додамо, що чемпіонат з джезви проводився у два етапи: Перший раунд і Фінал. У кожному з них учасники мали подати по одній групі класичних та авторських напоїв, приготованих у джезві/турці.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали, скільки коштує кава у Запоріжжі.

Завантажити ще...