Скільки коштує відкрити кав’ярню у Запоріжжі: досвід місцевої підприємиці
Запорізька підприємиця Олена Пучкова розповіла у коментарі «Відбудові. Запоріжжя» про те, скільки їй коштувало відкрити кав’ярню у прифронтовому місті. За її словами, всього на запуск закладу, ремонт приміщення, купівлю обладнання та меблів вклали близько 60 тисяч доларів.
Цікавитесь запорізьким бізнесом? Розповідаємо про нього в інстаграмі - підписуйтесь!
Основну частину витрат склала оренда приміщення – близько 30 тисяч грн на місяць. Приміщення площею 42 м² знаходилось на першому поверсі гуртожитку на вул. Перемоги, 56.
Згодом, отримавши кредит і грант від центру зайнятості на суму 250 тисяч гривень, вдалося докупити необхідне обладнання та сировину.
Якщо зробити соцопитування і запитати, хто який бізнес хоче відкрити, більшість назвала б саме кав’ярню чи книжковий магазин. Зараз популярний формат, де ці два заклади поєднують. Але серед конкурентів, які вже давно на ринку, втриматись важко. Треба або унікальність, або мінімум вкладень, наприклад, відкрити кав’ярню в МАФі,
Підприємиця згадує, що відкрити власний заклад планувала у березні 2022 року, але через війну він запрацював лише у серпні. Проблем у її роботі спочатку не було – вдалося швидко знайти персонал і залучити клієнтів. Однак після масованих обстрілів Запоріжжя у жовтні кавʼярню закрили на кілька місяців, головною проблемою стала нестача коштів. Чому бізнес так і не став прибутковим та як вибір приміщення став фатальною помилкою – можна прочитати за цим посиланням.
Раніше «Відбудова. Запоріжжя» зібрали список з 10 закладів, які закрилися у Запоріжжі у 2024 році та на початку 2025 року.
Підтримайте роботу команди «Відбудови. Запоріжжя»!